Экспорт заморозки из России

18 октября 2020 г.

Логистика в сфере доставки замороженных продуктов представляет непростую задачу в плане технической реализации и оформления сопроводительных документов. Экспортировать же мясо и рыбу в замороженном виде могут позволить себе только крупные предприятия, но и многие индивидуальные производства поставляют свою продукцию за рубеж, при этом пользуясь аутсорсингом услуг логистики и консалтинга.

Морозный улов: как экспортируют рыбу и морскую продукцию

Экспорт замороженной рыбы выгоден тем, что до реализации товара может пройти достаточно большое количество времени, что упрощает процесс сбыта. Как минимум не придется волноваться за безопасность товара в пути или на складах консолидации. Что касается продуктов морского лова в целом, то поставки свежей продукции разрешены лишь в зоне улова, а транспортировка на дальние расстояние регламентируется законом как трансфер заморозки или охлаждёнки.

С целью сохранения вкусовых качеств продукта и принципиальной пригодности рыбы в пищу, перевозят морскую продукцию в глазировке льдом. Именно поэтому карго компании обязаны обеспечивать температурный режим не только в транспортных средствах, но и на промежуточных пунктах перезагрузки, на складах временного хранения и консолидации. Особо важно позаботиться об оснащении холодильным оборудованием таможенного пункта, а для этого следует скрупулезно просчитывать маршрут.

Тотальная безопасность: мясная продукция и особенности её экспорта

Экспорт замороженной продукции из сегмента мясной принципиально не отличается от трансфера за рубеж рыбы и морепродуктов. В частности, стоит отметить, что мясо не покрывается глазурью изо льда, поскольку для перевозки производят глубокую заморозку. Туши, вырезки, фарш или полуфабрикаты транспортируются в режиме постоянного поддержания температурно-влажностного режима.

Количество поставляемых за рубеж полуфабрикатов значительно уступает, к примеру, полутушам крупного рогатого скота или неразделанным тушкам птицы. Именно объём поставок определяет развитость сферы, а значит, в плане технического оснащения существует множество решений, не все их них одинаково удачны. Выбирая поставщика, обращайте внимание на количество услуг в комплексе, поскольку решение проблемы происходит быстрее, если процесс осуществляет не ряд посредников, а один карго-исполнитель.

Следуя букве закона: оформление экспорта замороженных продуктов

Только тип перевозимого товара определяет набор документации, необходимой для успешного прохождения таможенного контроля и дальнейшей реализации на зарубежном рынке. Документы условно делятся на две группы, первая из которых – данные о производителе и покупателе, свидетельства регистрации предприятий и аккредитации экспорта.

Заручитесь поддержкой опытного специалиста, в идеале, воспользуйтесь комплексными услугами карго компании – оформлять доставку и осуществлять её должна одна фирма.

Вторая группа разрешительных бумаг относится к декларированию товара в рамках таможенного контроля, а именно путевые документы, счета и накладные, а также в обязательном порядке выплачиваемая таможенная пошлина, подкрепленная квитанцией. Что касается индивидуальных решений, в каждом конкретном случае документация может расширяться дополнительными позициями.